CASA SERRA S.R.L. – SOCIETÀ AGRICOLA

Aperitivo delle foglie d’autunno: tutti i venerdì, nel nostro Bistrot

Siamo lieti di presentare l’iniziativa gastronomica “Aperitivo delle foglie d’autunno”, una serata pensata per unire alta cucina, ingredienti locali e musica jazz live con NUJ-New Urban Jazz. L’evento, in programma ogni venerdì fino al 15 novembre, è un’occasione imperdibile per assaporare il meglio dei sapori autunnali nell’atmosfera intima e raffinata del Casa Serra Eco-Bistrot.

Un tripudio di sapori autunnali

Ogni serata inizierà con un calice di benvenuto, per preparare gli ospiti a un viaggio gastronomico che celebra i sapori della stagione autunnale. I nostri chef  hanno creato un menù che esalta i sapori locali, con un’attenzione particolare alla qualità della carne grass-fed proveniente dai nostri pascoli. Il viaggio culinario prevede:

  • Crostino con paté di fegato di Casa Serra e acciuga del Cantabrico
  • Salame di turgia
  • Flan di verdura autunnale con crema di parmigiano
  • Zuppa di ceci con coda in cocotte
  • Gulash grass-fed di Casa Serra con polenta

Per concludere la serata in dolcezza, serviremo un delizioso mini bunet, tipico dolce al cucchiaio piemontese.

Musica jazz live per un’atmosfera magica

L’”Aperitivo delle foglie d’autunno” sarà accompagnato dalla musica jazz live di NUJ-New Urban Jazz, per rendere l’atmosfera ancora più piacevole e rilassante.  Il costo della serata è di €38 a persona, e data la grande richiesta, è consigliabile prenotare con anticipo chiamando il numero 3401876549. Non perdete l’occasione di vivere un’autentica esperienza autunnale nel nostro Eco-Resort di Montegrosso Cinaglio, ti aspettiamo!

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