CASA SERRA S.R.L. – SOCIETÀ AGRICOLA

Bagna Cauda Day

Casa Serra è pronta a unirsi alla celebrazione del piatto più iconico della tradizione piemontese: la Bagna Cauda! L’iniziativa, promossa dall’Associazione Culturale Astigiani, è in programma due fine settimana consecutivi: 22-23-24 novembre e 29-30 novembre-1 dicembre. Per chi volesse prolungare l’esperienza, l’appuntamento si rinnoverà poi con la speciale Bagna della Merla dal 29 gennaio al 2 febbraio. Scopri di più e riserva il tuo posto!

Bagna Cauda Day: tante versioni per un gusto indimenticabile

Per l’occasione, Casa Serra propone la bagna cauda in più versioni, ognuna con un nome evocativo e un carattere unico:

  • Bagna cauda tradizionale “Come Dio comanda” – La ricetta classica, saporita e fedele alla tradizione, per gli amanti del gusto autentico.
  • Bagna Cauda con aglio stemperato “Eretica” – Una versione più delicata, in cui l’aglio è presente ma con una nota meno intensa, per chi cerca un equilibrio di sapori.
  • Bagna Cauda senza aglio “Atea” – L’opzione perfetta per chi preferisce gustare la bagna cauda senza l’aroma dell’aglio, ideale per tutti i palati.

Il menù “Bagna Cauda Day” è proposto a 30€ e prevede la bagna cauda con antipasto Carpaccio di Fassona Piemontese.

Per chiudere in bellezza, è disponibile un “Finale in gloria” con l’aggiunta di tartufo, per un tocco lussuoso e intensamente aromatico.

Inoltre, per rendere l’esperienza ancora più esclusiva, gli chef di Casa Serra hanno ideato lo speciale Menù Bagna Sovrana che include la carne frollata proveniente direttamente dai pascoli della nostra tenuta:

  • Carpaccio di bovino fassona piemontese grass-fed
  • Bagna cauda
  • Bollito misto grass-fed “Casa Serra”

Una proposta gourmet a 50€, pensata per onorare la tradizione con un tocco di eleganza.

La bottiglia di vino legata all’iniziativa scelta da Casa Serra è una Barbera D’Asti DOCG di Claudio e Tino Torchio a 15€.

CASA SERRA S.R.L. – SOCIETÀ AGRICOLA

Prenota subito il tuo tavolo e festeggia con noi

Il Bagna Cauda Day è l’occasione perfetta per riunirsi, condividere e celebrare insieme uno dei piatti più amati della cucina piemontese. Se sei pronto a vivere un’esperienza culinaria ricca di sapori e tradizioni, invita i tuoi amici e prenota subito il tuo tavolo chiamando il 3401876549 oppure invia un’e-mail a info@casaserra.it

Non vediamo l’ora di accoglierti a Casa Serra, dove il calore della bagna cauda si unisce all’atmosfera unica del nostro Bistrot. Ti aspettiamo per festeggiare la tradizione, la cucina e la convivialità!

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