Lunedì 1° luglio, presso il prestigioso Palazzo Monferrato ad Alessandria, si è svolta la cerimonia di consegna delle certificazioni “Ospitalità Italiana”. Tra le 44 strutture premiate delle province di Alessandria e Asti, siamo lieti di annunciare che Casa Serra si è distinta ottenendo questo importante riconoscimento. Continua a leggere per approfondire!
Un riconoscimento di Qualità per Casa Serra
La certificazione “Ospitalità Italiana” è stata istituita nel 1997 dalle Camere di Commercio italiane in collaborazione con ISNART (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche). Questo marchio di qualità garantisce ai clienti un elevato standard di servizio nelle strutture certificate, che includono agriturismi, alberghi, ristoranti e bed & breakfast. Siamo orgogliosi di annunciare che Casa Serra ha soddisfatto tutti i requisiti previsti dai disciplinari, qualificandosi come una struttura di eccellenza.
Certificazione “Ospitalità Italiana”: i parametri
Dal 2020, il processo di certificazione è stato aggiornato con nuovi disciplinari e un sistema di rating che valuta le strutture su quattro aree chiave:
- Qualità del servizio: valutazione dettagliata dei servizi offerti, dall’accoglienza alla trasparenza, all’attenzione al cliente e alla qualificazione del personale.
- Identità: coerenza della struttura con la sua proposta alla clientela, verificata attraverso diversi strumenti di comunicazione.
- Notorietà: riconoscimenti ottenuti sui social media e nelle guide di settore, che riflettono la reputazione e il gradimento della clientela.
- Promozione del territorio: capacità della struttura di raccontare e valorizzare il territorio attraverso la sua offerta turistica, gastronomica e culturale.
Casa Serra si è distinta in tutte queste aree, dimostrando un impegno quotidiano verso la qualità e la valorizzazione del meraviglioso territorio che circonda il nostro Eco-Bistrot.
Casa Serra certificata Green
Inoltre, 12 delle strutture premiate hanno ottenuto una distinzione aggiuntiva per l’attenzione alle tematiche della sostenibilità ambientale. Casa Serra è tra queste, dimostrando un impegno concreto verso pratiche responsabili nei confronti del benessere ambientale, che costituiscono un ulteriore valore aggiunto per i nostri clienti, i bovini e il territorio che ci circonda. In particolare, è stata apprezzata l’attenzione prestata, ad esempio, al possesso di una certificazione ambientale (Ecolabel), al monitoraggio del consumo energetico e idrico con l’adozione di sistemi per la loro riduzione, all’uso di prodotti a basso potere inquinante, alla trasparente informazione al cliente di tutti i comportamenti virtuosi da tenere per contribuire a rendere ecosostenibile la struttura stessa e l’ambiente che la circonda, come previsto dagli specifici disciplinari di ISNART.
Le parole del Presidente della Camera di Commercio
Il Presidente della Camera di Commercio, Gian Paolo Coscia, ha sottolineato l’importanza di questi riconoscimenti: “I riconoscimenti attribuiti alle 44 strutture della nostra provincia sono un segnale di come il turismo sia un settore di eccellenza sia dal punto di vista della qualità del servizio sia dell’innovazione dell’offerta volta alla valorizzazione del nostro territorio. Anche le 12 imprese certificate come “Green” sono un ulteriore fiore all’occhiello del sistema economico locale. La Camera di Commercio intende proseguire su questo percorso di supporto e di certificazione delle strutture ricettive e ristorative”.